https://www.supertoinette.com/recette/6566/cake-sale-aux-tomates-sechees-et-chevre.html
Une variante estivale et intéressante du cake salé, avec des tomates séchées, du fromage de chèvre et de l'huile d'olive.
https://www.supertoinette.com/recette/5929/salade-d-hiver-perigourdine.html
Une salade festive en plat unique, avec des petits croûtons croquants, des noix, des œufs de caille, et des tranches de magret de canard séché, le tout accompagné d'une vinaigrette à l'huile de noix.
Pour obtenir une dinde moelleuse
Pour que la dinde soit moelleuse, qu'elle se dessèche moins à la cuisson du four, vous pou...
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