https://www.supertoinette.com/recette/4913/magret-de-canard-seche-maison.html
Quelques minutes de préparation, 3 semaines de patience et un régal à la fin !
https://www.supertoinette.com/recette/5929/salade-d-hiver-perigourdine.html
Une salade festive en plat unique, avec des petits croûtons croquants, des noix, des œufs de caille, et des tranches de magret de canard séché, le tout accompagné d'une vinaigrette à l'huile de noix.
Pour des tranches de courgettes croustillantes
Fariner les tranches de courgettes avant de les poêler : elles seront croustillantes.
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