En quelles occasions appeler un chef à domicile à Paris ?
Les événements à célébrer autour d’un bon repas sont nombreux :
- soirée en tête-à-tête ;
- brunch d’affaires ;
- remise de diplôme ;
- enterrement de vie de jeune fille ou de garçon ;
- fêtes de fin d’année…
Un chef maîtrise un large éventail de recettes, il prépare le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, l’apéritif, etc.
Quels sont les avantages d’un chef à domicile à Paris ?
Le chef à domicile s’occupe de tout pour que vous puissiez passer plus de temps avec vos invités. Il vous fait découvrir de délicieux plats qui flattent vos papilles. Ce professionnel respecte par ailleurs vos restrictions alimentaires (allergies, diabète, végétarien, etc.) ainsi que vos convictions religieuses (repas casher, halal…). En dînant à la maison, vous pouvez parler, rire, boire sans réserve, ce qui favorise une ambiance plus détendue.
Quel chef à domicile contacter à Paris ?
Parmi les nombreux prestataires qui proposent leurs services à domicile, lequel appeler ? Vous pouvez sélectionner votre chef en fonction de ses spécialités : gastronomique, sushis, asiatique, africaine. Il se fera aussi un plaisir de vous présenter les plats signatures qui font sa renommée.
Quand réserver un chef ?
Certains professionnels sont très demandés si bien qu’il faut les réserver plusieurs semaines à l’avance. Les nouveaux venus sur le marché sont à la fois peu chers tout en étant plus disponibles.
Avant d’engager un prestataire, il s'avère judicieux de discuter des plats avec lui et de demander un devis. En fonction de vos préférences, il peut composer un menu sur mesure à 3 ou à 5 services. Il va aussi vous communiquer le nombre de couverts minimum et maximum qu’il prend en charge.
Comment s’organiser ?
Les chef à domicile Paris préfèrent souvent faire leurs propres achats pour s'assurer que les produits répondent aux normes de qualité.. Ils peuvent fournir le vin, mais si vous souhaitez acheter vos propres bouteilles, ils vous conseilleront sur les meilleurs accords mets-vins.
Ils s’activent ensuite dans votre cuisine en se servant de votre plaque de cuisson, du four. Ils apportent aussi leurs ustensiles. Des prestataires utilisent leur vaisselle pour que leurs spécialités soient bien mises en valeur. En fonction de l’ampleur des tâches, ils peuvent être secondés d’un commis. Il se peut également qu’ils engagent un serveur.
Comment se déroule le repas ?
Le chef concocte chaque mets, assure le service et le nettoyage. Avant la dégustation, il présente chaque plat avec ses principaux composants. Il fait enfin preuve d'une grande discrétion tout au long de son intervention.
En définitive, pour une expérience culinaire réussie, il est primordial de choisir un prestataire professionnel. Outre ses aptitudes en cuisine, il doit également être sérieux, ponctuel, respectueux des normes sanitaires et d’hygiène.
