Verrines fraises, mascarpone et spéculoos

Name: Verrines fraises, mascarpone et spéculoos
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de fraises; 250 g de mascarpone; 15 cl de crème fraîche semi-épaisse; 10 spéculoos; 2 sachets de sucre vanillé

Découvrez notre délicieuse recette de verrines fraises, mascarpone et spéculoos, un mélange exquis de saveurs sucrées et crémeuses, parfaites pour une touche gourmande et rafraîchissante en toute simplicité.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Pause: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver et couper les fraises en deux.
Mêler le mascarpone à la crème fraîche, puis ajouter le sucre vanillé et pour une texture plus légère, utiliser un batteur électrique si désiré.
Dans chaque verrine, répartir à l'aide d'une cuillère le mélange de mascarpone, crème et sucre au fond, puis émietter un biscuit, ajouter quelques fraises et répéter les couches de crème et de biscuit avant de garnir de fraises.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.
Servir les verrines fraises, mascarpone et spéculoos.