🍐 Gâteau aux poires fondantes

Name: 🍐 Gâteau aux poires fondantes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 3 poires mûres; 3 oeufs; 150 g de farine; 100 g de sucre en poudre; 80 g de beurre fondu; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; Sucre glace

Découvrez cette recette facile de gâteau aux poires fondantes, moelleux et parfumé. Un dessert de saison prêt en 15 minutes, parfait pour toute la famille !

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Pause: 15 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les poires, les couper en quartiers fins et réserver.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu et la vanille, mélanger bien.
Incorporer la farine, la levure et le sel petit à petit.
Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré (ou recouvert de papier cuisson).
Disposer la moitié des poires, puis recouvrir avec le reste de pâte.
Terminer par le reste des poires en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Enfourner pour environ 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Laisser tiédir 15 minutes avant de démouler. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.

Auteur: Marco B.