🍓Limonade aux fruits rouges

Name: 🍓Limonade aux fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de fruits rouges (fraises, framboises, mûres…); 50 g de sucre; 50 cl d’eau; 50 cl d’eau gazeuse; 2 citrons; Glaçons; Sucre

Limonade aux fruits rouges maison : une boisson fraîche, pétillante et facile à préparer, parfaite pour l’été, prête en 15 minutes.

4,1/5

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Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

200 g de fruits rouges (fraises, framboises, mûres…)
50 g de sucre
50 cl d’eau
50 cl d’eau gazeuse
2 citrons
Glaçons
Sucre

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Préparation

Fraîche, pétillante et pleine de saveurs, la limonade aux fruits rouges est la boisson idéale pour se rafraîchir en été. Sa belle couleur vive et son bord givré sucré en font une boisson aussi élégante que gourmande.

👩‍🍳 Préparation

Faire chauffer l’eau avec le sucre jusqu’à dissolution pour obtenir un sirop.
Laisser refroidir le sirop.
Mixer les fruits rouges pour obtenir un coulis.
Filtrer le coulis si nécessaire pour retirer les graines.
Verser le sirop refroidi dans une carafe.
Ajouter le coulis de fruits rouges et le jus de citron.
Mélanger soigneusement.
Ajouter l’eau gazeuse juste avant de servir.
Givrer les bords des verres en les trempant dans du citron puis du sucre.
Remplir les verres de glaçons.
Verser la limonade et servir immédiatement bien fraîche.