Macarons rapides et faciles

Pour les amoureux des macarons !

Macarons rapides et faciles
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Amande | Macaron

Ingrédients

Recette pour 25 personnes


Préparation


  1. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme dans un saladier avec une pincée de sel.
  2. A part, mélanger les amandes en poudre avec le sucre. Ajouter ensuite ce mélange aux blancs d'oeufs pour obtenir une pâte. Préchauffer le four à 190°C. 
  3. Faire fondre le beurre au micro-ondes quelques instants. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. La badigeonner de beurre fondu.
  4. Avec 2 cuillères à café, déposer des petits tas de pâte sur la feuille de papier sulfurisé.
  5. Tremper un pinceau dans un peu d'eau et mouiller les tas. Faire cuire 10 minutes au four à 190°C.
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