Macarons rapides et faciles

Name: Macarons rapides et faciles
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 25 personnes
Ingredients: 160 g d'amandes mondées moulues; 125 g de sucre semoule; 2 blancs d'oeufs; 20 g de beurre

Pour les amoureux des macarons !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Amande | Macaron

Ingrédients

Recette pour 25 personnes

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Préparation

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme dans un saladier avec une pincée de sel.
A part, mélanger les amandes en poudre avec le sucre. Ajouter ensuite ce mélange aux blancs d'oeufs pour obtenir une pâte. Préchauffer le four à 190°C.
Faire fondre le beurre au micro-ondes quelques instants. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. La badigeonner de beurre fondu.
Avec 2 cuillères à café, déposer des petits tas de pâte sur la feuille de papier sulfurisé.
Tremper un pinceau dans un peu d'eau et mouiller les tas. Faire cuire 10 minutes au four à 190°C.