Crème au chocolat Milka

Une délicieuse crème au chocolat Milka qui va plaire aux petits comme aux grands pour un dessert savoureux et chocolaté.

Crème au chocolat Milka
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:26 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Pause: 1 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Chocolat lait | Chocolat

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Dans un saladier, mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. Dans une casserole, ajouter la crème fleurette ainsi que le lait puis portez à ébullition à feu moyen. 
  3. Verser la préparation sur les jaunes d'oeufs blanchis tout en fouettant vivement. Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes. 
  4. Couper en petit morceau le chocolat au lait Milka, réserver. 
  5. Remettre la préparation à chauffer à feu doux puis ajouter la feuille de gélatine préalablement essorée. Mélanger la crème jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
  6. Une fois le mélange un peu plus épais, mettre la casserole hors du feu et ajouter le chocolat en remuant. 
  7. Répartir la préparation dans 4 petits pots puis laisser les crèmes au chocolat Milka prendre au réfrigérateur (il est conseillé de les laisser reposer 1 nuit).

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