Tarte endives et noix

Une recette d'endives originale et riche en goût.

Tarte endives et noix
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Hiver | Pour débutants | Entrées chaudes | Tarte salée | Plat unique

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Ôter les feuilles extérieures des endives, les couper en 4 et enlever le cœur.
  3. Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les endives, du sel et du poivre. Saupoudrer avec le sucre. Laisser cuire 5 minutes.
  4. Mettre la crème, les œufs entiers et le fromage dans un saladier et mélanger énergiquement.
  5. Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte, disposer les endives cuites dessus et napper avec la préparation aux oeufs.
  6. Concasser les cerneaux de noix et en saupoudrer la tarte.
  7. Enfourner 30 minutes.

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