Gratin de pâtes tomates et chorizo

Name: Gratin de pâtes tomates et chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 220 g de pâtes Fusilli; 250 g de tomates cerise; 100 g de chorizo; 500 ml de lait écrémé; 2 cuillères à soupe de maïzena; 60 g de gruyère râpé; Poivre

Une recette de gratin de pâtes rapide à préparer et savoureux. Un plat complet que vient relever le piquant du chorizo et qui va régaler toute la famille.

4,5/5

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Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Plats salés | Pâtes alimentaires

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

220 g de pâtes Fusilli
250 g de tomates cerise
100 g de chorizo
500 ml de lait écrémé
2 cuillères à soupe de maïzena
60 g de gruyère râpé
Poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 200 °C.
Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée. Les égoutter.
Dans une casserole, délayer la maïzena avec le lait. Mélanger jusqu'à épaississement.
Enlever la peau du chorizo et le couper en morceaux puis l'ajouter à la béchamel. Dans un plat à gratin déposer les pâtes, recouvrir de béchamel au chorizo. Parsemer de fromage râpé. Ajouter un peu de poivre.
Laver les tomates cerise et les ajouter sur les pâtes. Enfourner les gratin de pâtes tomates et chorizo pendant 20 à 25 minutes à 180°C.

Auteur: Corinne C.