Punch litchi maison
Une boisson alcoolisée ultra-simple à préparer. Par contre, il vous faudra un peu de patience avant de pouvoir siroter votre punch (avec modération) !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Boissons | Pour débutants | Recettes rapides | Rhum blanc
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1,8 kilo de litchis
- 1 litre de rhum blanc ou agricole
- 150 g de sucre de canne
- 1 gousse de vanille Bourbon
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Peler et dénoyauter les litchis.
- Les mettre dans une grande bouteille en verre ou un bocal avec le rhum, le sucre de canne et la gousse de vanille Bourbon.
- Laisser macérer trois mois avant dégustation.
Trucs et astuces de cuisine
Pour une chair plus savoureuse du carrelet
Les pavés de carrelet doivent conserver leur arête car cela rend leur chaire plus savoureu...