Sucettes choco-noisettes façon cake-pops

Avec l'approche de Pâques, voici une petite recette toute simple à préparer avec vos enfants, ou pour égayer un anniversaire ! Des variantes sont possibles pour le croquant, le chocolat ou la garniture.

Sucettes choco-noisettes façon cake-pops
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 45 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 15 min
  • Pause: 60 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Noisette | Pâques | Cuisine des enfants | Chocolat | Anniversaire

Ingrédients

Recette pour 10 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Préparer la génoise. Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs, dans deux récipients différents. Monter les blancs en neige ferme à l'aide d'un batteur électrique.
  3. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporer délicatement les blancs en neige. Ajouter la farine en pluie. Mélanger. Étaler la pâte sur une plaque de four, recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 10 minutes.
  4. Laisser refroidir et étaler la pâte à tartiner sur la génoise à l'aide d'une spatule. Rouler le biscuit sur lui-même, filmer et congeler.
  5. Faire fondre le chocolat au lait et concasser les noisettes. Les incorporer au chocolat fondu et mélanger.
  6. Couper le gâteau roulé en tranches d'environ 2 cm, piquer dans des bâtonnets et tremper dans le chocolat fondu. Laisser durcir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
  7. Déguster ces sucettes choco-noisettes façon cake-pops.