Corn dog
Vous connaissiez sans doute le hot-dog ? Eh bien considérez-le désormais comme l'ancêtre du corn dog ! Le corn dog, c'est un délicieux beignet salé à la saucisse, à déguster sur le pousse pour régaler les papilles des petits et grands !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Saucisse | Viandes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 120 g de farine de blé
- 50 g de farine de maïs
- 20 g de sucre
- 15 cl de lait
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- sel
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Préparation
- Dans un saladier, mélanger les farines, le sucre, la levure et le sel.
- Ajouter l'oeuf battu et le lait.
- Verser dans un récipient haut (type mesureur).
- Avec des piques en bois, piquer les saucisses jusqu'au centre.
- Tremper dans la pâte avant de les faire frire dans l'huile durant 3 minutes.
- Laisser égoutter sur du papier absorbant.
- Servir le corn dog bien chaud !
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