Comment éliminer l'âcreté des asperges conservés en bocaux ?
Une astuce de Supertoinette

Quand on achète des asperges en bocaux, il est impératif de les blanchir pendant quelques secondes dans de l'eau bouillante afin d'éliminer l'âcreté qui résulte de leur conservation.
- Tags:
- Asperge
- Eau bouillante
D'autres astuces sur le même sujet
Trucs et astuces de cuisine
Astuce pour que la pâte ne colle pas lors du pétrissage manuel
Avant de pétrir de la pâte, huilez vos mains !