Trucs et astuces de cuisine
Comment éviter que les blettes ne noircissent à la cuisson ?
Une astuce de Supertoinette
Pour éviter que vos blettes ne noircissent à la cuisson, mettez un filet de citron dans l'eau de rinçage ainsi que dans l'eau de cuisson des côtes de blettes.
Trucs et astuces de cuisine
Comment éviter que le boudin blanc ou noir ne se dessèche après cuisson ?
Le boudin, qu'il soit noir ou blanc ou encore antillais se dessèche après cuisson. Pour év...