Trucs et astuces de cuisine
Comment retirer facilement l'écorce d'un potiron ?
Une astuce de Supertoinette
Pour éplucher facilement un potiron, enlevez graines et fibres, laver l'écorce, coupez-le en petits cubes en laissant l'écorce. Difficile à enlever sur un gros morceau, c'est plus aisé sur un petit morceau.
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Trucs et astuces de cuisine
Comment conserver les panais ?
Autrefois, les panais étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans le sable...