Trucs et astuces de cuisine
Comment faire une belle présentation avec du saumon fumé ?
Une astuce de Supertoinette
Pour faire une belle présentation d'assiette, choisissez des tranches épaisses de saumon fumé. Mises 5 minutes au congélateur elles se laisseront facilement découper en losanges, coeurs ou fleurs avec différents emportes-pièces.
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- Saumon fumé
Trucs et astuces de cuisine
Comment conserver les panais ?
Autrefois, les panais étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans le sable...