Trucs et astuces de cuisine
Comment dégraisser facilement une soupe ?
Une astuce de Supertoinette
Pour dégraisser une soupe facilement lorsqu'elle est chaude, hors du feu placer sur le dessus de la soupe un papier absorbant, retirez-le dès qu'il est imprégné. Recommencez s'il y a lieu.
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- Soupe
Trucs et astuces de cuisine
Comment éliminer l'amertume des aubergines ?
Pour éliminer l'amertume des aubergines, il suffit de les détailler en grosses tranches et...