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Consommé aux abatis de volaille
Un consommé d'abatis de volaille économique et diététique !
Temps : 55 min. | Difficulté : Recette facile
Abattis et pilons en blanquette
Abattis de volaille, une recette familiale à découvrir !
Temps : 1 h. 20 min. | Difficulté : Recette facile
Coq à la bière
Ce coq à la bière : un clin d'oeil aux ch'ti !
Temps : 1 h. 15 min. | Difficulté : Recette facile
Poulet sauté aux olives
Cette recette de poulet sauté aux olives est à réaliser avec des abattis ou du blanc de poulet ou de dinde...
Temps : 55 min. | Difficulté : Recette facile
Sauce aux morilles et au Porto
Cette sauce aux morilles pour parfumer les brochettes d'abats, de viandes, de volailles.
Temps : 40 min. | Difficulté : Normal
Sauce aux oignons
Cette sauce aux oignons accompagnera vos viandes rouges, abats, poissons gras, oeufs...
Temps : 20 min. | Difficulté : Recette facile
Compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau
Cette compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau, un plaisir pour ceux qui aiment les abats !
Temps : 35 min. | Difficulté : Recette facile
Rognons de veau sautés aux cèpes et ses fonds d'artichauts
Cuisinons ces abats de rognons de veau sautés aux cèpes et au pellegrino pour le plaisir de nos invités...
Temps : 1 h. 27 min. | Difficulté : Normal
Salade de melon aux graines de tournesol
Envie d'une belle salade d'été...cette salade de melon aux graines de tournesol est pour vous !
Temps : 27 min. | Difficulté : Recette facile
Coulis de poivron
Jean nous propose un délicieux coulis de poivron !
Temps : 30 min. | Difficulté : Recette facile
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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