Tartines de chèvre au miel

Les tartines au chèvre et au miel, on adore !

Tartines de chèvre au miel
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Cuisson au four | Fromages | Pour débutants | Fromage de chèvre | Miel | Olive verte | Entrées chaudes | Hors-d'oeuvre | Entrée à base de fromage | Fromage de chevre | Baguettes de pain

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Découper le pain en fines tranches. Toaster les tranches de pain au grille-pain ou quelques minutes au grill.
  2. Tartiner les tranches de pain toastées de miel.
  3. Recouvrir la tartine de fromage de chèvre. Dénoyauter les olives, couper en deux et placer sur la tartine.

Les conseils de supertoinette

Quelques idées pour renouveler ses tartines :

Le fromage frais de chèvre peut être remplacé par du fromage de brousse, du fromage blanc, du mascarpone mais là, attention aux calories !

Ces tartines pourront servir d'entrée ou être utilisées pour l'apéritif, ou être servies avec une salade.

Vous aurez d'autres effets décoratifs  si vous les saupoudrez d'amandes effilées grillées, de pignons, de noix ou de pistaches, de cacahuètes grossièrement écrasées.

Bon appétit !

Connaissez-vous toutes les caractéristiques du miel et ses bienfaits ?

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Et voici une astuce si vous ne savez pas comment ramollir le miel

Vins conseillés

Un vin blanc sucré assez puissant évolué, élégant et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

  • > Bon accord : Riesling d'allemagne - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Coteaux de saumur - blanc liquoreux
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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