Dorade braisée au vin blanc et aux deux citrons

Un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche peu longue

• Bon accord : Monterminod - blanc sec leger
• Très bon accord : Marestel - blanc sec leger
• Excellent accord : Côtes de blaye - blanc sec aromatique
• Accord quasi parfait : Petit chablis - blanc sec leger
• Accord parfait : Entre-deux-mers - blanc sec aromatique

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