Dos de sandre aux pousses de soja

Un vin blanc sec assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche acidulée

• Bon accord : Fiano di avellino - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Soave - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Graves - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Côtes du lubéron - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Saint joseph - blanc sec leger

Recettes à découvrir