Escalope de foie gras aux pommes

Un vin rouge sucré puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche ample

• Bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
• Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
• Excellent accord : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
• Accord quasi parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)
• Accord parfait : Porto - VDL/VDN rouge (tuilé)

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