Boeuf au jus

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et boisé dominant, au nez évolué et à la bouche aux tanins fins et fermes

• Bon accord : Cabernet sauvignon d'australie - rouge puissant
• Très bon accord : Saint drézéry - rouge assez puissant
• Excellent accord : Beaumes de venise - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Médoc - rouge puissant
• Accord parfait : Haut-médoc - rouge puissant

Recettes à découvrir