Pain de poisson au surimi
Un vin blanc sec léger, assez agréable et non boisé, au nez minéral et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Chignin - blanc sec leger
 - Très bon accord : Haut-poitou - blanc sec leger
 - Excellent accord : Vin de pays du val de loire chardonnay - blanc sec leger
 - Accord quasi parfait : Côtes du roussillon - blanc sec leger
 - Accord parfait : Petit chablis - blanc sec leger