Poulet aux champignons noirs
Un vin rouge sec assez puissant évolué, noble et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche souple
- Bon accord : Collioure - rouge assez puissant
 - Très bon accord : Marsannay - rouge assez puissant
 - Excellent accord : Canon-fronsac - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Gevrey-chambertin - rouge assez puissant
 - Accord parfait : Coteaux d'aix en provence - rouge assez puissant