Quiche au jambon
Un vin rouge sec léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins peu intenses
- Bon accord : Estaing - rouge léger
 - Très bon accord : Bardolino - rouge léger
 - Excellent accord : Bourgueil - rouge léger
 - Accord quasi parfait : Beaujolais primeur - rouge léger
 - Accord parfait : Beaujolais-villages primeur - rouge assez puissant