Rôti de porc au roquefort

Un vin blanc sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

Bon accord : Vin du Chili - blanc sec assez puissant et rond
Très bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc sec aromatique
Excellent accord : Auxey-duresses - blanc sec assez puissant et rond
Accord quasi parfait : Savigny-lès-beaune - blanc sec assez puissant et rond
Accord parfait : Chablis - blanc sec aromatique

Trucs et astuces de cuisine

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