Rôti de porc aux champignons

Un vin blanc sec effervescent léger évolué, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins peu intenses

• Bon accord : Bugey pétillant - blanc sec aromatique
• Très bon accord : Crémant de die - blanc sec leger
• Excellent accord : Cava - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Saumur - blanc sec leger
• Accord parfait : Montlouis-sur-loire - blanc sec aromatique