Rôti de porc aux endives

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche peu ronde

• Bon accord : Abymes - blanc sec leger
• Très bon accord : Orvieto Classico - blanc sec leger
• Excellent accord : Corbières - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Apremont - blanc sec leger
• Accord parfait : Alsace riesling - blanc sec puissant