Cabillaud à la polenta et à l'olive noire

Un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche nerveuse

• Bon accord : Orvieto - blanc sec leger
• Très bon accord : Vin de pays du comté tolosan sauvignon - blanc sec leger
• Excellent accord : Muscadet des coteaux de la loire - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Muscadet - blanc sec leger
• Accord parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique

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