Sole à l'arlésienne
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche fraiche
- Bon accord : Penedes - blanc sec leger
 - Très bon accord : Côtes de millau - blanc sec leger
 - Excellent accord : Côtes de provence - blanc sec leger
 - Accord quasi parfait : Côtes du rhône - blanc sec leger
 - Accord parfait : Saint chinian - blanc sec leger