Soufflé au foie gras

Un vin blanc sec corsé, distingué et très légèrement boisé, au nez exubérant et à la bouche interminable

• Bon accord : Coteaux d'ancenis malvoisie - blanc sec aromatique
• Très bon accord : Chevalier montrachet grand cru - blanc sec puissant
• Excellent accord : Bienvenues batard montrachet grand cru - blanc sec puissant
• Accord quasi parfait : Alsace grand cru gewurztraminer - blanc sec aromatique
• Accord parfait : Alsace gewurztraminer - blanc sec aromatique