Soufflé de langouste au vin blanc

Un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche peu ronde

• Bon accord : Entre-deux-mers haut bénauge - blanc sec aromatique
• Très bon accord : Côtes de blaye - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Vacqueyras - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Bergerac - blanc sec leger
• Accord parfait : Entre-deux-mers - blanc sec aromatique

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