Tarte aux pommes et crème patissière

Un vin blanc sucré assez puissant évolué, très fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche assez longue

• Bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc moelleux
• Très bon accord : Quarts de Chaume - blanc liquoreux
• Excellent accord : Coteaux du layon - blanc liquoreux
• Accord quasi parfait : Cadillac - blanc liquoreux
• Accord parfait : Vouvray - blanc liquoreux