Tarte des vendangeurs

Bon accord: Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux
Très bon accord: Porto - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
Excellent accord: Graves supérieures - blanc moelleux
Accord quasi parfait: Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
Accord parfait: Vouvray - blanc moelleux

Un vin blanc sucré assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

Trucs et astuces de cuisine

Parfumer vos pâtisseries à l'orange

Pour avoir toujours le parfum de l'orange dans les pâtisseries, je prélève le zeste des or...