Tarte tatin au foie gras

Un vin blanc sucré assez puissant, élégant et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample

• Bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc moelleux
• Très bon accord : Savagnin du Jura - blanc moelleux
• Excellent accord : Coteaux de saumur - blanc liquoreux
• Accord quasi parfait : Jurançon - blanc moelleux
• Accord parfait : Jurançon Vendanges Tardives - blanc moelleux