Terrine de foie gras d'oie aux truffes
Un vin blanc sucré puissant évolué, distingué et boisé, au nez exubérant et à la bouche soyeuse
- Bon accord : Arbois vin de paille - blanc moelleux
 - Très bon accord : Alsace sélection de grains nobles gewurztraminer - blanc liquoreux
 - Excellent accord : Sainte croix du mont - blanc liquoreux
 - Accord quasi parfait : Monbazillac - blanc liquoreux
 - Accord parfait : Sauternes - blanc liquoreux