Terrine de poisson aux petits pois

Un vin blanc sec très léger, plutôt simple et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche vive

• Bon accord : Vin de pays du comté tolosan gros manseng - blanc sec leger
• Très bon accord : Vin de pays de méditerranée ugni blanc - blanc sec leger
• Excellent accord : Picpoul de pinet - blanc sec aromatique
• Accord quasi parfait : Vacqueyras - blanc sec leger
• Accord parfait : Coteaux d'aix en provence - blanc sec aromatique