Terrine de poulet au citron
Un vin rouge sec évolué, fin et boisé, au nez épicé et à la bouche aux tanins fins
- Bon accord : Minervois-la livinière - rouge assez puissant
 - Très bon accord : Fronsac - rouge assez puissant
 - Excellent accord : Auxey-duresses - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Saint-aubin - rouge assez puissant
 - Accord parfait : Côte de brouilly l'éronde - rouge assez puissant