Tournedos de boeuf au boursin

Un vin rouge sec corsé évolué, très fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins intenses

• Bon accord : Chambertin grand cru - rouge puissant
• Très bon accord : Aloxe-corton - rouge assez puissant
• Excellent accord : Afrique Du Sud - Pinotage - rouge puissant
• Accord quasi parfait : Haut-médoc - rouge puissant
• Accord parfait : Gevrey-chambertin - rouge assez puissant

Recettes à découvrir