Travers de porc rôtis à la choucroute

Un vin blanc sec très léger, plutôt simple et non boisé, au nez discret et à la bouche souple

• Bon accord : Chasselas - blanc sec leger
• Très bon accord : Jongieux - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Alsace auxerrois - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Vin de pays du val de loire chardonnay - blanc sec leger
• Accord parfait : Alsace pinot blanc - blanc sec leger

Recettes à découvrir