Volaille à la quercynoise

Un vin rouge sec léger évolué, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

• Bon accord : Vin de savoie cruet - rouge assez puissant
• Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - rouge assez puissant
• Excellent accord : Côte de brouilly l'ecluse - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Brouilly pisse vieille - rouge assez puissant
• Accord parfait : Brouilly - rouge assez puissant

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