Canard aux olives

Un vin blanc sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Jerez fino - blanc sec à caractère oxydatif
• Très bon accord : Rueda - blanc sec à caractère oxydatif
• Excellent accord : Corbières - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Minervois - blanc sec leger
• Accord parfait : Vin de pays de l'hérault - blanc sec leger

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