Canard colvert rôti aux raisins

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses

• Bon accord : Chautagne - rouge assez puissant
• Très bon accord : Chénas - rouge assez puissant
• Excellent accord : Premières côtes de bordeaux - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Moulin-à-vent - rouge assez puissant
• Accord parfait : Chénas les brureaux - rouge assez puissant

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