Cassolette de noix de saint-jacques et mascarpone

Un vin blanc sec léger, très fin et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche vive

• Bon accord : Riesling australien - blanc sec leger
• Très bon accord : Orvieto Classico - blanc sec leger
• Excellent accord : Ajaccio - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Côtes de provence - blanc sec leger
• Accord parfait : Coteaux d'aix en provence - blanc sec aromatique

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