Cassoulet de saint-jacques

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Un vin blanc sec corsé évolué, assez agréable et boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

  • Bon accord : Rueda - blanc sec à caractère oxydatif
  • Très bon accord : Gaillac premières côtes - blanc sec assez puissant et rond
  • Excellent accord : Vacqueyras - blanc sec leger
  • Accord quasi parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond
  • Accord parfait : Graves - blanc sec assez puissant et rond

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