Andouillette gourmande au cidre
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Vin de savoie cruet - rouge assez puissant
- Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - rouge assez puissant
- Excellent accord : Mercurey - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Auxey-duresses - rouge assez puissant
- Accord parfait : Saint-aubin - rouge assez puissant
