Compote d'aubergines à la cuillère

Un vin rosé sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Saint georges d'orques - rosé sec léger
• Très bon accord : Touraine amboise - rosé sec léger
• Excellent accord : Bourgogne passetoutgrain - rosé sec léger
• Accord quasi parfait : Vin de pays de l'hérault - rosé sec léger
• Accord parfait : Coteaux du languedoc - rosé sec léger

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